冷水江:小小油茶果榨出鄉(xiāng)村“致富油”
新冷水江12月9日訊(曹富蓉 文燦)眼下,正值油茶榨油的好時(shí)節(jié),我市各茶油加工廠里機(jī)器轟鳴,陸續(xù)開(kāi)榨山茶油,為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入新活力。
在錫礦山街道來(lái)峰村的盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司車間內(nèi),一股清新的油茶香氣撲鼻而來(lái),工人們來(lái)回穿梭,一派繁忙的景象。榨油車間外,眾多前來(lái)榨茶油的村民有序排著隊(duì)。
盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司榨油車間技術(shù)員易海說(shuō):“我們炒制那個(gè)茶籽,一直采用低溫炒制,然后涼茶籽,再粉碎等6套工序,整個(gè)過(guò)程都采用低溫控制,充分地保持茶籽的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)受到破壞?!?/p>
碾茶籽、蒸茶麩、做茶餅、壓榨出油……工人將已經(jīng)曬干的油茶果放進(jìn)蒸籠里進(jìn)行燜蒸,再碾成碎末狀,做成一個(gè)個(gè)茶餅,并排放到榨油機(jī)上一起壓榨,澄亮的茶油泉水般汩汩流出,整個(gè)榨油車間到處彌漫著茶油清香,村民的臉上洋溢著豐收的喜悅。
錫礦山街道來(lái)峰村村民伍賢平說(shuō):“今天我來(lái)這里把茶籽加工榨油,我種了40多畝(油茶),摘了4000斤左右的干茶籽,每一斤茶籽能榨出二兩油,大概能榨900多斤油,這個(gè)利潤(rùn)比較可以,大概毛利有10萬(wàn)左右,我很開(kāi)心啦,收入還可以?!?/p>
盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司作為我市的行業(yè)龍頭企業(yè),采取“公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,在錫礦山街道百果嶺周邊,流轉(zhuǎn)林地1000多畝種植油茶,為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)崗位和穩(wěn)定收入。
盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉道海說(shuō):“我公司今年共收油茶籽55噸,預(yù)計(jì)可榨茶油2萬(wàn)多斤,產(chǎn)值200多萬(wàn)元?!?/p>
盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉道海告訴記者,這種依托現(xiàn)代機(jī)械、通過(guò)原始工藝壓榨出來(lái)的山茶油保質(zhì)期長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,不含任何化學(xué)防腐抗氧化劑,是真正的純天然綠色產(chǎn)品,深受市場(chǎng)青睞。
盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉道海說(shuō):“今年我們的茶油一部分已經(jīng)打好包裝,也有很多新老客戶已經(jīng)提前訂購(gòu)了,現(xiàn)在我們公司全部的機(jī)器正在抓緊生產(chǎn),為了滿足客戶的訂單需求,工人們?nèi)珕T上崗,加班加點(diǎn)生產(chǎn)?!?/p>
近年來(lái),我市通過(guò)引進(jìn)公司示范造、鼓勵(lì)大戶帶頭造、發(fā)動(dòng)散戶多頭造等方式,不斷擴(kuò)大種植規(guī)模,推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。目前,我市油茶種植規(guī)模約2.4萬(wàn)畝,油茶產(chǎn)業(yè)已成為綠色富民的特色產(chǎn)業(yè),為鄉(xiāng)村振興注入了新的動(dòng)力。
責(zé)編:扶雄芳
一審:鐘鼎文
二審:熊敏
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來(lái)源:冷水江市融媒體中心