冷水江：小小油茶果榨出鄉(xiāng)村“致富油”

湖南日?qǐng)?bào)·新湖南客戶(hù)端12月9日訊（通訊員 曹富蓉 文燦）眼下，正值油茶榨油的好時(shí)節(jié)，冷水江市各茶油加工廠里機(jī)器轟鳴，陸續(xù)開(kāi)榨山茶油，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)注入新活力。

在錫礦山街道來(lái)峰村的盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司車(chē)間內(nèi)，一股清新的油茶香氣撲鼻而來(lái)，工人們來(lái)回穿梭，一派繁忙的景象。榨油車(chē)間外，眾多前來(lái)榨茶油的村民有序排著隊(duì)。

盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司榨油車(chē)間技術(shù)員易海說(shuō)：“我們炒制那個(gè)茶籽，一直采用低溫炒制，然后涼茶籽，再粉碎等6套工序，整個(gè)過(guò)程都采用低溫控制，充分地保持茶籽的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)受到破壞。”

碾茶籽、蒸茶麩、做茶餅、壓榨出油……工人將已經(jīng)曬干的油茶果放進(jìn)蒸籠里進(jìn)行燜蒸，再碾成碎末狀，做成一個(gè)個(gè)茶餅，并排放到榨油機(jī)上一起壓榨，澄亮的茶油泉水般汩汩流出，整個(gè)榨油車(chē)間到處彌漫著茶油清香，村民的臉上洋溢著豐收的喜悅。

錫礦山街道來(lái)峰村村民伍賢平說(shuō)：“今天我來(lái)這里把茶籽加工榨油，我種了40多畝（油茶），摘了4000斤左右的干茶籽，每一斤茶籽能榨出二兩油，大概能榨900多斤油，這個(gè)利潤(rùn)比較可以，大概毛利有10萬(wàn)左右，我很開(kāi)心啦，收入還可以?！?/p>

盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司作為冷水江市的行業(yè)龍頭企業(yè)，采取“公司+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，在錫礦山街道百果嶺周邊，流轉(zhuǎn)林地1000多畝種植油茶，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)崗位和穩(wěn)定收入。

盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉道海說(shuō)：“我公司今年共收油茶籽55噸，預(yù)計(jì)可榨茶油2萬(wàn)多斤，產(chǎn)值200多萬(wàn)元。”

盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉道海告訴記者，這種依托現(xiàn)代機(jī)械、通過(guò)原始工藝壓榨出來(lái)的山茶油保質(zhì)期長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不含任何化學(xué)防腐抗氧化劑，是真正的純天然綠色產(chǎn)品，深受市場(chǎng)青睞。

盛源恒豐農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉道海說(shuō)：“今年我們的茶油一部分已經(jīng)打好包裝，也有很多新老客戶(hù)已經(jīng)提前訂購(gòu)了，現(xiàn)在我們公司全部的機(jī)器正在抓緊生產(chǎn)，為了滿足客戶(hù)的訂單需求，工人們?nèi)珕T上崗，加班加點(diǎn)生產(chǎn)?！?/p>

近年來(lái)，冷水江市通過(guò)引進(jìn)公司示范造、鼓勵(lì)大戶(hù)帶頭造、發(fā)動(dòng)散戶(hù)多頭造等方式，不斷擴(kuò)大種植規(guī)模，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。目前，冷水江市油茶種植規(guī)模約2.4萬(wàn)畝，油茶產(chǎn)業(yè)已成為綠色富民的特色產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入了新的動(dòng)力。

作者：通訊員 曹富蓉 文燦

責(zé)編：扶雄芳

一審：鐘鼎文

二審：熊敏

三審：羅曦

來(lái)源：冷水江市融媒體中心