“嬰兒水”更營(yíng)養(yǎng)健康? 專(zhuān)家：純粹一種商業(yè)“噱頭”

原標(biāo)題：“嬰兒水”更營(yíng)養(yǎng)健康? 專(zhuān)家：純粹一種商業(yè)“噱頭”

2020年國(guó)內(nèi)已出臺(tái)《飲用天然礦泉水（適合嬰幼兒）》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

目前，廣州市面上沒(méi)發(fā)現(xiàn)有“嬰兒水”產(chǎn)品售賣(mài)

飲用水市場(chǎng)又有了新的概念。如今，一款宣稱(chēng)適合嬰幼兒飲用的“嬰兒水”，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該水價(jià)格是普通飲用水的3至4倍，銷(xiāo)售大部分以線(xiàn)上渠道為主。目前廣州市面不少商家拒絕售賣(mài)該產(chǎn)品。權(quán)威專(zhuān)家表示，從安全、營(yíng)養(yǎng)等角度來(lái)看，嬰兒水與普通飲用水本質(zhì)區(qū)別不大，家長(zhǎng)無(wú)需高價(jià)購(gòu)買(mǎi)。

上海消保委：“嬰兒水”與普通水成分并無(wú)顯著區(qū)別

“嬰兒水”是什么水？其實(shí)，這是一款宣稱(chēng)“低鈉淡礦、商業(yè)無(wú)菌、高偏硅酸、弱堿性”等賣(mài)點(diǎn)的飲用水(也稱(chēng)“寶寶水”)，近年來(lái)逐漸走進(jìn)消費(fèi)者手中。一些父母認(rèn)為，沒(méi)有標(biāo)注嬰兒適用的水，礦物質(zhì)含量不夠，不適合孩子飲用。不過(guò)目前仍有不少消費(fèi)者表示質(zhì)疑。

“嬰兒水”有什么科學(xué)依據(jù)？對(duì)此，9月中旬，上海市消保委對(duì)農(nóng)夫山泉、恒大冰泉以及北極泉品牌中標(biāo)注“適合嬰幼兒”的飲用水，與其相同品牌未標(biāo)注嬰幼兒適用水的成分含量進(jìn)行比較。

結(jié)果顯示，同一品牌的“嬰兒水”與普通水成分含量并沒(méi)有顯著的區(qū)別。

對(duì)此，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、教授厲曙光表示，科學(xué)上并無(wú)“嬰兒水”一說(shuō)，我國(guó)對(duì)嬰兒用水也沒(méi)有制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，這就是一個(gè)概念的炒作。在中國(guó)，除了嬰幼兒配方奶粉，其余絕大多數(shù)標(biāo)稱(chēng)“嬰幼兒食品” “適合嬰幼兒”的食品，都為商家自封，純粹是一種商業(yè)“噱頭”。

記者走訪(fǎng)：廣州有商家拒絕售賣(mài)

記者在某電商輸入“嬰兒水”關(guān)鍵詞后，頁(yè)面顯示多個(gè)飲用水品牌產(chǎn)品標(biāo)稱(chēng)“適合嬰幼兒”的字樣。一商家宣稱(chēng)，這種水專(zhuān)為嬰兒設(shè)計(jì)，嬰兒飲用水不能含太高礦物質(zhì)元素，否則可能會(huì)給嬰兒臟器造成額外負(fù)擔(dān)。

從價(jià)格上看，當(dāng)飲用水加上“嬰兒”二字后，價(jià)格要比普通水高3至4倍。比如，1升裝的嬰兒水售價(jià)在6元到10元，而1升裝或1.5升裝的普通礦泉水或飲用水定價(jià)則在2至3元左右。

在網(wǎng)絡(luò)上，還有人發(fā)布給孩子喝“嬰兒水”的感受：家有一歲寶寶的寶媽張女士(化名)在社交平臺(tái)發(fā)文稱(chēng)：“嬰兒水比較省事，不用燒開(kāi)水就可以直接沖泡奶粉?！?/p>

對(duì)此，記者隨機(jī)采訪(fǎng)了20多位市民，95%以上的市民表示“不可信”“我不會(huì)買(mǎi)”。街坊何女士直接回稱(chēng)：“怎么可能不燒開(kāi)水泡奶粉？”

值得一提的是，記者調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，目前各大商家“嬰兒水”銷(xiāo)售渠道主要在線(xiàn)上進(jìn)行。9月26日，羊城晚報(bào)記者在廣州巡城時(shí)，多個(gè)超市、商場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱(chēng)：“這種東西，我們也搞不準(zhǔn)，不想惹麻煩?！绷硪怀泄ぷ魅藛T告訴記者，以前賣(mài)過(guò)，現(xiàn)在早就不進(jìn)貨了。

焦點(diǎn)：目前國(guó)內(nèi)已出臺(tái)嬰幼兒飲用水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

有專(zhuān)家表示，相比于成年人，嬰幼兒體內(nèi)水占體重的比例較大，6個(gè)月內(nèi)嬰兒的含水量甚至可達(dá)體重的80%。此外，嬰兒?jiǎn)挝惑w重的基礎(chǔ)代謝率高于成人，而腎臟功能發(fā)育尚未成熟。因此，適宜適量的水?dāng)z取，對(duì)嬰幼兒極其重要。

值得一提的是，雖然目前“嬰兒水”并沒(méi)有相應(yīng)的國(guó)標(biāo)，但是在國(guó)內(nèi)已有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。2020年，中國(guó)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)會(huì)發(fā)布過(guò)《飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)，適合嬰兒飲用的包裝水比一般飲用水有更嚴(yán)格的安全性要求，并對(duì)礦物元素上限含量進(jìn)行規(guī)定，以及增加了商業(yè)無(wú)菌、包裝材料等技術(shù)要求。

事實(shí)上，這些標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布基于不少發(fā)達(dá)國(guó)家的研究和相關(guān)法規(guī)。記者梳理發(fā)現(xiàn)，法國(guó)、德國(guó)、奧地利、美國(guó)等國(guó)家，以及世界衛(wèi)生組織、歐盟議會(huì)和歐盟理事會(huì)等均對(duì)嬰幼兒飲用水出臺(tái)過(guò)相關(guān)法規(guī)或指導(dǎo)意見(jiàn)，不少要求細(xì)致到具體成分含量和工藝技術(shù)。

責(zé)編：周曉明

來(lái)源：羊城晚報(bào)