9月4號起,《去“湘”當(dāng)有味的地方》打卡湖南美食!
由湖南衛(wèi)視王琴工作室和劉昕團(tuán)隊聯(lián)合制作的美食文旅探訪節(jié)目《去“湘”當(dāng)有味的地方》,將于9月4日起每周一到周四19:30在湖南衛(wèi)視、芒果TV同步播出。節(jié)目每期時長30分鐘,汪涵、沈夢辰、吳澤林組成有味探訪三人組,網(wǎng)羅湖南全省14個市州的獨特美食。一道道美食、一個個美食背后的故事,組成一幅幅湖南各地鄉(xiāng)情煙火氣的美麗畫卷。
打卡14個地州市
譜寫湖南美食新地圖
在湖南可以吃什么?最新釋出的節(jié)目主視覺海報上,口味蝦、紅燒肉、醬板鴨、津市牛肉粉、臭豆腐、小龍蝦……這些享譽全國的地道湘菜一水兒排開,看了便令人食指大動。海報以橘紅色為主色調(diào),火爆熱辣的“湘味”撲面而來。遠(yuǎn)處的岳陽樓、愛晚亭則象征著湖南深厚的歷史文化底蘊?!懊朗?文化”,這也是《去“湘”當(dāng)有味的地方》節(jié)目想要為觀眾呈現(xiàn)湖南之美的獨特視角。美食雖已足夠動人,但孕育美食的文化與人更讓美食變得滋味難忘。
當(dāng)然,除了這些湘菜經(jīng)典,湖南14個市州還有許多尚未被全國食客熟知的美味。節(jié)目組充分挖掘、精心設(shè)計呈現(xiàn)了各地最有代表性、最地道的美食美景,等著你親自點亮湖南美食的新地圖。
美食背后“鄉(xiāng)”味濃
舌尖之旅呈現(xiàn)湘菜新創(chuàng)意
作為全國八大菜系之一,湘菜久負(fù)盛名。但說到湘菜,大多數(shù)人的第一印象還是一個“辣”字。實際上,三湘四水交匯之地,千百年來熱情淳樸的湖湘人生活其間,產(chǎn)生的飲食文化遠(yuǎn)不止“辣”這么簡單。隨著每期節(jié)目,你能品嘗到各地特色“湘”味。有益陽酸甜苦辣咸五味俱全的二十四碟,有婁底復(fù)合型“怪有味”的紅湯牛肉面,有岳陽原汁原味的湖鮮美味,還有湘潭 “一品湘潭魚,才識湖湘鮮”的水煮活魚……這趟美食之旅絕對令人大開眼界。此外,店鋪創(chuàng)業(yè)者們分享的美食傳承與創(chuàng)新的故事,也能讓觀眾了解湘菜融匯各地風(fēng)味、兼容并包不斷求新的探索,這也正是湘菜活力所在。
傳播美食促消費
助推湖南省文旅產(chǎn)業(yè)
有味探訪三人組不僅帶觀眾嘗“湘味”,更隨著節(jié)目,逐步領(lǐng)略美食誕生地的歷史故事、自然地理風(fēng)貌,感受“香味”中蘊含的“鄉(xiāng)味”深層基因。來自新化縣的大姐一聲吆喝開啟了婁底別具一格的點菜方式——雷琴演奏;探訪美食第四站益陽和第五站岳陽,探訪三人組不僅悠然愜意地在青山綠水間品味獨具特色的民俗風(fēng)情,還跟隨漁政巡邏船探訪八百里洞庭一湖碧水……
各具特色的美食背后,相同的是湖南人的熱情質(zhì)樸和奮斗精神。餐飲店的創(chuàng)業(yè)者們在節(jié)目中大方分享自己的創(chuàng)業(yè)故事、酸甜苦辣,他們盛情邀請?zhí)皆L三人組品嘗自己家的美食,都像第一次開張一樣期盼著客人的滿分好評。汪涵回到老家湘潭時,一路上鄉(xiāng)親歡聲笑語;錄制現(xiàn)場,沈夢辰熱情與路人互動比心,現(xiàn)場超級歡樂……
“打卡一道菜,愛上這座城”。以美食促消費,助推文旅產(chǎn)業(yè),提升湘菜品牌?!度ァ跋妗碑?dāng)有味的地方》即將于9月4日起,每周一到周四19:30為大家講述湖南美食故事,也期待觀眾與食客來湖南親自打卡,體驗獨特“湘味”!
話題討論
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責(zé)編:康玉潔
一審:熊敏
二審:羅曦
三審:朱憲章
來源:湖南衛(wèi)視微信公眾號